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Parmi nos recettes vous trouverez aussi les recettes "rapides" à la portée de tous

Tiramisu aux fraises

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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 250 gr de mascarpone
  • 1 vase de yaourt blanc
  • 3 petits paniers de fraises
  • 100 gr de sucre à mettre dans les fraises
  • 100 gr de sucre glace
  • 1 citron
  • Boudoirs


Recette

    1. le soir d'avant: couper les fraises et les mettre dans un contenur au frigo avec le citron et le sucre.
    2. garder à part le jus qui s'est formé et hacher le reste.
    3. battre les deux jaunes d'oeufs avec le sucre.
    4. ajouter au mélanger obtenu le mascarpone puis le yaourt.
    5. ajouter les blancs montés en neige.
    6. tremper les boudoirs dans le jus de fraise et les mettre au fond du moule en formant un premier niveau; couvrir avec une couche de crème au mascarpone et dessus une couche de mélange de fraises et ainsi de suite.
       


Recette de Monica